lunes, 28 de febrero de 2011

Tarta Bebé







La última entrada de esta semana, que como podéis ver no he parado, es una tarta para el cumpleaños de Lucía, que hacía un año.

Me gusta mucho esta figura de bebé que también hice en fieltro hace un tiempo, asi que decidí seguir explotando mi nuevo recurso para decorarla con la figura en fondant sobre la tarta,y quedó muy bonita. Espero que os guste!






sábado, 26 de febrero de 2011

Tarta Kitty





















Tercer encargo de la semana. Hoy es el cumpleaños de Isabel, y como le encanta Kitty, su madre me pidió que le hiciera unas galletas y una tarta .


Para las galletas he hecho dos modelos que no había hecho antes, el del corazón y la Kitty-angelito en celeste, me estoy haciendo una experta en esto de hacer galletas sin molde pero es que si solo me ciñese a los moldes que se venden estaría limitadísima,y lo bueno de esto es echarle imaginación.


La tarta ha quedado preciosa. Me pidieron que fuese de chocolate, asi que hice un bizcocho de chocolate siguiendo la receta del "Brokklin Blackout Cake"de un libro que me regalaron mis amigas el año pasado por mi cumple y al que estoy sacando un jugo...son las recetas de una pastelería maravillosa de Londres, Hummingbird Bakery,os dejo el enlace para que lo veais:








viernes, 25 de febrero de 2011

Galletas Personalizables
















Segunda entrada de hoy,y estaba deseando ponerla!





Llevaba tiempo con ganas de hacer unas galletas de niñas diferentes, y que cada uno pudiese hacer a su medida: " con el pelo rubio, rizado, largo y con un vestido verde"... ,y se me ocurrió hacer los moldes inspirandome en unos broches de fieltro que hace unos años hacía.Un día os pondré el proceso desde el dibujo de la muñeca en papel,hasta el resultado en galleta...ayer empecé con toda la intención de hacer un paso a paso pero luego me emocioné y se me olvidó hacer fotos a un montón de pasos,pero prometo que lo voy a hacer!

Aunque esta vez las he hecho todas con vestido o abrigo,se las puede vestir con pantalón, con uniforme del cole...tengo que confesar que mi favorita es la castaña con coleta de caballo y abrigo rojo,sólo de pensar que se la van a comer...casi me la quedo!

Próxima estación: Niños.





Galletas Bautizo













Después de dos semanas sin publicar nada, esta tengo bastantes cosas que enseñaros.La primera mezcla unas galletas que he hice la semana pasada y unas de esta misma, con la misma temática.

Ya os enseñé hace un tiempo unas galletas de naciento para una niña en rosa,bien,pues la semana pasada hice esas mismas en celeste para un niño y quedaron preciosas,aqui podéis ver un par de fotos...pero lo que quiero que veais es que a veces salirse de lo tradicional,rosa para niñas celeste para niños, funciona muy bien ¿no os encantan estas que he hecho para Héctor en celeste y verde?a mi sí!

lunes, 14 de febrero de 2011

Cumpleaños de Guille
















Mi otro encargo de este fin de semana no ha tenido nada que ver con San Vaelntín, y está bien porque he llegado a tener una cierta sobredosis de corazones!

Guille ha cumplido 4 años y su madre quería sorprenderle con unas galletas de dinosaurios y animales, y con una tarta.

Las galletas quedaron muy graciosas, me gustan sobre todo los dinosaurios rosas,pero lo que más me ha gustado ha sido la tarta, espero que a él le haya gustado también porque he disfrutado muchísimo haciéndola!!

San Valentín











Esta semana con San Valentín he tenido mucho trabajo,la verdad es que en mi opinión es una fecha bastante hortera, que no creo que celebre en mi vida...pero parece ser que hay mucha gente que no opina lo mismo,y para gustos se hicieron los colores!

Lo que más trabajo me ha dado ha sido el postre de San Valentín para el Restaurante Mil Vinos, que ha sido una mini-tartita de Bizcocho Red Velvet rellena de crema de queso y recubierta de fondant.

El Red Velvet es mi favorito, ya lo he dicho muchas veces,tanto en tarta como en cupcakes,porque encuentro que es insuperable en sabor y en lo esponjoso que queda,y el relleno de queso es el contrapunto perfecto al fondant que quizá tire demasiado a dulce,a mis conejillos de indias particulares les ha gustado muchísimo, espero que a los que lo hayan probado en Mil Vinos también

domingo, 6 de febrero de 2011

Mesa San Valentín II
















Mesa San Valentín
















Esta semana os voy a enseñar una mesa que he hecho pensando en San Valentín,que no me gusta nada y no he celebrado en mi vida, pero no me digáis que si os ponen delante algo asi no os encantaría!
El propósito de la mesa es que veais lo bonitas que resultan las mesas de postres y lo que pueden enriquecer cualquier fiesta que celebreis, desde una cena con amigos, a una comunión, un bautizo...en torno a cualquier idea se puede crear un escenario sobre el que los dulces lucen aún más y además os harán quedar como reyes!!