Tarta de Flores

Esta tarta la he hecho para una boda. La verdad es que era toda una responsabilidad hacer una tarta para una ocasión tan especial, porque aunque siempre intento que lo que hago sea perfecto...en este caso no había ni el más mínimo margen de error, así que ha sido un poquito estresante!
La novia quería una tarta con flores en tonos lila, y la verdad es que aunque ya he hecho flores para decoración antes, nunca había tenido que hacer tantas, tan variadas, ni tan grandes...pero al final me ha encantado!
Por supuesto mis flores todavía necesitan mejorar un montón,pero creo que me voy a tener que poner a ello en serio para perfeccionarlas, porque no es nada fácil, pero son una preciosidad, y las tartas quedan espectaculares!

Primer Cumpleaños

Hoy es el cumpleaños de mi hijo Carlos, cumple un añito y ayer celebramos una fiesta con todos sus amigos, sus abuelos, tíos...y como no, le monté una mesa preciosa con un montón de cosas riquísimas.
Todo el mundo me pregunta porqué el motivo del pingüino, bueno pues sencillamente porque de momento es lo suficientemente pequeño para no pedirme personajes horrorosos y que le guste lo que yo le ponga, ni más ni menos! El pingüino en cuestión se llama Tuxedo Sam, es un personaje de la misma casa que Hello Kitty(Sanrio) y que fue bastante famoso en los años 80, seguro que a más de uno, o más bien más de una, le suena haber visto estuches, lápices...
Los cupcakes son de caramelo, una receta de "Objetívo Cupcake Perfecto" que llevaba tiempo queriendo probar y fueron un éxito total. La tarta un bizcocho de naranja, con relleno de chocolate.

Me encanta como quedó, el azul claro y el rojo es una mezcla super mona y muy vistosa, me encantan las bolsas de papel con la pegatina, son retro total!(y por supuesto hechas por mi, igual que las etiquetas, y todo lo demás...la verdad es que estas mesas llevan muchísimo trabajo, pero luego quedan tan bonitas...y por supuesto para mi enano no iba a escatimar esfuerzos!

Peppa Pig

La semana pasada era el cumple de Ángela, hacía tres años, y su madrina le quería regalar una tarta y unas galletas de Peppa Pig,no se si conoceréis el personaje, pero a los niños les encanta, son unos dibujos muy graciosos y muy coloridos,protagonizados por una familia de cerditos, y sus amigos, familias de animales de diferentes especies.
En principio el encargo era la familia de Peppa, pero no me pude resistir a hacer a agunos de sus amigos, y la casita de Peppa, que me encanta!
La tarta es un bizcocho de chocolate relleno de crema pastelera y buttercream de chocolate y recubierta de fondant con el dibujo de Peppa y su hermanito George.

Tengo que decir que aunque las fotos son malísmas,quedó precioso, y es que se tenía que notar lo que disfruté haciéndolo...me lo pasé como una enana, y es que se confirma que soy yo más niña que los niños!

Tarta Osito

Esta tarta es para el primer cumpleaños de una niña, y me dijeron que la querían con un osito.

Al principio pensaba hacerla con la cara del oso en plano, porque la verdad es que mis experimentos con el modelado no siempre han tenido el resultado que yo quería, la verdad, pero últimamente he de reconocer que estoy mejorando,y en este caso estoy emocionada de como me ha quedado el osito, yo no me lo comería ni de broma!

Escaparate de " La Dulce Reposteria"

Y aquí está la sorpresa que os prometí! el escaparate de La Dulce Repostería, en la calle Vega, plaza de San Andrés, para que todos lo podáis ir a ver .
Ésta tienda abrió a mediados de Septiembre, y no os podéis imaginar la alegría que me llevé al descubrirla, por fin podía encontrar todo tipo de ingredientes, utensilios y todo lo que puedo necesitar para mis creaciones en Valladolid, y además a un paso de mi casa,así que cuando me pidieron que les montase el escaparate de Navidad no lo dudé un instante
La tienda es preciosa, y Erika y Laura, sus dueñas, son un encanto y os aconsejarán de maravilla en cualquier cosa que podáis necesitar, o cualquier duda que os surja acerca de los mil y un artículos que venden, colorantes, fondant, corta pastas, moldes, cápsulas para cupcakes, todo tipo de decoraciones para postres, cajas....en fin, visita imprescindible!!!!

Además dan cursos de decoración de tartas, cupcakes, galletas....pero lo mejor es que os acerquéis a verlas,o que visitéis su web  http://www.ladulcereposteria.es/

Cumpleaños de Plata

Porque si cuando se hacen 25 de años de casado se celebran las bodas de plata,¿porqué no puede celebrar una su cumpleaños de plata al cumplir 25 años?, eso piensa Patricia, y a mi me pareció una idea genial como inspiración para su mesa de cumpleaños.
Ésta combinación de fucsia y plata me encanta, y es una buena ocasión para que veáis que no siempre una mesa de postres tiene que ser infantil, precisamente la próxima mesa que tengo en mente va un poco también por este camino,y que puede resultar perfecta por ejemplo para una celebración de Navidad, o de año Nuevo....
Las fotos no son muy buenas, porque esta mesa se va para Burgos, y la monté ayer en mi casa para hacerle fotos, pero ya no eran horas, y con luz artificial no me gusta como se ven los colores, pero son gajes del oficio!

Lo próximo que voy a hacer es una sorpresa...pero os adelanto que quienes viváis en Valladolid vais a poder verlo todos en directo...y os va a encantar!

Matrioskas

Llevo desde la semana pasada queriendo poner estas galletas, y por fin encuentro momento!

Creo que son de las más bonitas que he hecho últimamente, me encanta cuando las galletas me dan la posibilidad de crear algo diferente, que no son un personaje ya definido con el que no me puedo explayar, y que más creativo que una matrioska.
Mi favorita es la roja con las fresitas, pero cualquiera es bonita, verdad?